Debido a que los productos agrícolas, pecuarios, acuícolas y pesqueros, se producen en un medio expuesto a diversas fuentes de contaminación (seres humanos, animales, basura, agua contaminada etc.,), siempre existirá la probabilidad de que se presenten diversos tipos de contaminación microbiológica, física y química, las cuales pueden provocar enfermedades, intoxicaciones o daño a la población ya sea nacional o extranjera, provocando alertas y en consecuencia el cierre de mercados afectando la economía del país. De ahí la importancia de mantener la ejecución de acciones en materia de inocuidad en nuestro país, pues son una herramienta indispensable para minimizar y prevenir los riesgos de contaminación en unidades de producción primaria. Con base en lo antes expuesto, en caso de presentarse una alerta o brote por contaminación de un producto agrícola, pecuario, acuícola o pesquero, se considerarán acciones de asistencia técnica, capacitación, toma de muestra y entrega de complemento a la infraestructura, con la finalidad de llevar a cabo la implementación de medidas que reduzcan y prevengan la presencia de contaminantes físicos, químicos y biológicos en las unidades de producción y/o procesamiento primario de productos vegetales, pecuarios, acuícolas y pesqueros afectadas, como parte de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación y Buenas Prácticas.